Dining Week i Aarhus: Skal du med?
Uge 7 i Aarhus rimer på Dining Week og Nordens største restaurantfestival! Læs med her og bliv klogere på konceptet og på de aarhusianske restauranter, som er en del af festivalen i 2023.
Konceptet bag Dining Week
Oprindeligt var Dining Week et københavnsk koncept udelukkende for restauranter i hovedstaden. Populariteten voksede dog så hurtigt, at madfestivalen nu spænder over hele landet og dermed også Aarhus. Konceptet er simpelt. De deltagende restauranter tilbyder en forudbestemt 3, 5 eller 10 retters menu til en skarp pris alle dage i uge 7 og i uge 42. Der sælges et begrænset antal kuverter, hvorfor man skal bestille bord i god tid.
I år deltager 12 aarhusianske restauranter i festivalen. Læs om dem og deres menu herunder, eller se mere på Dining Weeks hjemmeside og beslut dig for, hvilke(n) oplevelse du skal have med.
Restaurant Anker: Fransk-inspirerede
Er du klar på den helt store fransk-inspirerede oplevelse, skal du ikke snyde dig selv for et besøg på Restaurant Anker! Blandt de 5 retter kan du glæde dig til at smage tang kaviar, svampe consommé, rørt oksetatar og meunier stegt hvidfisk. Den lækre menu sluttes af med syltede jordbær med rosé og vanilje creme. Du kan både tilkøbe vinmenu samt en menu med alkoholfrie drikkevarer.
Derudover byder Restaurant Anker også på vegetarisk udgave af de fem retter.
Se Dining Week-menuerne til Restaurant Anker her.
Pris: 5 retter for 350,- + gebyr
Adresse: Fiskerivej 12, 8000 Aarhus C
Gorm’s Aarhus: Italiensk mad
Hos Gorm’s står ugens menu naturligt nok i Italiens tegn, og de tilbyder både en almindelig og en vegetarvenlig menu. Den almindelige menu består af velkomstsnacks og tre retter. Til forret får I serveret Carpaccio i to udgaver og hovedretten er en valgfri pizza. Til dessert sætter du tænderne i en lækker Tiramisú. Mums!
Pris: 3 retter for 250,- + gebyr
Adresse: Jægergårdsgade 6, 8000 Aarhus C
Se menuen til Gorm’s her
Baggården22: Delevenlig mad
Vælger du, at turen skal gå til Baggården22, står menuen på delevenlig mad i topklasse. Endda hele 10 retter, som er helt oplagte til at dele. Du vil blandt andet blive præsenteret for brød med dip og oliven, caviar, friske forårsruller, en burrata-anretning, kartoffelvaffel med stenbiderrogn, Stegt kulmule med hummerbisque, surdejspizza, risottokugler samt til dessert en æblekage med æblesorbet, fromage og makroner .
Pris: 10 retter for 525,- + gebyr
Adresse: M.P. Bruuns Gade 22, 8000 Aarhus C
Se menuen til Baggården 22 her.
LETZ SUSHI: Bæredygtig sushi
Er du vild med sushi, er det helt oplagt, at turen går til LETZ SUSHI i uge 7. Her er der udvalgt en menu, som enhver sushielsker vil være begejstret for. Glæd dig til at sætte tænderne i blandt andet tuntatar, maki med crispy rejer, dansk ørred med cream cheese, sizzling nigiri og to søde mochi med manog/passion og hindbær til dessert. Der er desuden også lækre vegetarmuligheder samt mulighed for at tilkøbe en vinmenu for 250 kr.
Pris: 3 retter for 250,- + gebyr
Adresse: M.P. Bruuns Gade 54, Nicoline Kochs Plads 3 eller Guldsmedgade 33 Aarhus C
Se menuen til LETZ SUSHI her.
Pondus: Hyggelig restaurant
Pondus er heldigvis med til Dining Week igen i år. Her kan du sidde i den hyggeligste atmosfære og nyde en tre-retters menu. Forretten består af glaseret hvid fisk med græskar, porre og solsikkefrø. Bagefter kan du nyde en ret med kylling, kål, kartoffel, brunet smør og ponzu, og til sidst en dessert af mazarinkage med citron-is. Du kan også tilkøbe en vinmenu til 220 kr.
Pris: 3 retter for 250,- + gebyr
Adresse: Åboulevarden 51, 8000 Aarhus C
Se menuen til Pondus her.
Mefisto 28: Fiske anretninger
Er du en rigtig fiske-elsker skal du helt sikkert forbi Mefisto 28 i uge 7. Her serverer de en forret af muslingesuppe med havfrisk fisk og en hovedret af indbagt rødtunge på letrøget vinterfrikassé. Til dessert kan du nyde en lækkert catalansk creme gratineret med citron og hindbærknas.
Pris: 3 retter for 250,- + gebyr
Adresse: Volden 28, 8000 Aarhus C
Se menuen til Mefisto 28 her.
MIB Feast: Social dining
Vil du gerne have lidt social dining, men kan du også godt lide at få et par retter for dig selv? På MIB Feast få du efter velkomstsnacken serveret en forret som social dining med tre forskellige retter. Hovedretten er en traditionel servering af dansk oksestriploin med grøntsager, kartofler med rosmarin og sauce bearnaise. Til dessert serveres en blomme dessert a la FEAST. Det er muligt at tilkøbe vinmenu for 240 kr.
Pris: 5 retter for 350,- + gebyr
Adresse: Mariane Thomsens Gade 4B, 8000 Aarhus C
Se menuen til MIB Feast her.
Den Lille Kro: Hyggelig kro-stemning
På Den Lille Kro er der selvfølgelig også hyggelig kro-stemning og gode danske retter på menuen i uge 7. De tilbyder både en vegetarmenu og en almindelig menu, og en vinmenu kan tilkøbes for 339 kr. Menuerne består af 5 serveringer. Først kan du sætte tænderne i en hø-røget laks med frisésalat, derefter hønsekødsconsommé, friterede danske svinekæber, sprængt kalvebryst og til sidst den danske klassiker: citronfromage til dessert.
Pris: 5 retter for 350,- + gebyr
Adresse: Nørre Allé 55, 8000 Aarhus C
Se menuen til Den Lille Kro her.
Restaurant NorR: Smukke retter
Lige ved Marselisborg Lystbådehavn ligger Restaurant NorR, som serverer smukke, minimalistiske retter med et ny-nordisk strejf. Du kan blandt retterne nyde pocheret hvidfisk med syrnet tykmælk og stegt kammusling med brunet smør. Til dessert får du serveret kartoffel chiffon med saltet karamel, vanilje og sprød kiks. De serverer også en vegetarmenu samt tilbyder en alkoholdfri drikkevaremenu og en almindelig vinmenu for 339 kr.
Pris: 5 retter for 350,- + gebyr
Adresse: Marselisborg Havnevej 46D, 8000 Aarhus C
Se menuen til Restaurant NorR her.
Restaurant Martino: 5-retters menu
Lige ved siden af Restaurant NorR ligger Restaurant Martino, som servere sydlandsk stemning med udkig til Aarhusbugten. Til Dining Week har de sammensat 5 lækre retter som helt sikkert vil sende dig til sydligere himmelstrøg. Du får blandt retterne en legeret pigvars fumé, oksecarpaccio, lufttøret skinke og crema catalana med brændt marengs til dessert. Du kan få menuen serveret i vegetarisk udgave og tilkøbe en vinmenu (også som alkoholfri) for 339 kr.
Pris: 5 retter for 350,- + gebyr
Adresse: Marselisborg Havnevej 46B, 8000 Aarhus C
Se menuen til Restaurant Martino her.
