Kaffe-guide: Her skal du drikke din næste kop kaffe i Aarhus
Det kølige vejr har fundet indpas i det danske klima. I takt med, at vejret bliver koldere, bliver nydelsen ved at drikke en varm kop kaffe kun endnu større. Aarhus er en skøn by til kaffe, men spørgsmålet byder sig: hvor finder du den bedste kaffe? I denne kaffe-guide har vi samlet nogle af de bedste kaffebarer i Aarhus, som alle sammen uden tvivl er et besøg værd!
Læs også: Bagerier med fantastiske fastelavnsboller
Maries – På besøg hos en god ven
Maries, på Nørre Allé 78, er en hyggelig oase, grundlagt af den 24-årige ejer, Marie Trinderup. Inspireret af hendes eget liv og hjem er kaffebaren indrettet som en varm og hjemlig stue. Her kan gæster nyde en fantastisk kop kaffe fra Europa Kaffe, mens musik fra Maries personlige pladesamling spiller.
Kaffebaren lægger vægt på at skabe et fællesskab og naboskab blandt gæsterne, og kommer løbende til at afholde forskellige hyggelige arrangementer. På menuen finder du lækkert bagværk fra Bertas og lokale produkter, for at give den bedste oplevelse!
Adresse: Nørre allé 78, 8000 Aarhus C
Læs mere: På Maries Instagram @marie_trinerup eller på yoursafeplacemaries.dk
Stiller’s Coffee – Kaffe i verdensklasse
Søren Stiller Markussen erhvervede sig for nyligt en 16. plads til World Coffee Championships, og han står bag Stiller’s Coffee. Du finder Stiller’s Coffee gemt i en skøn, lille, brostensbelagt baggård på Klostergade. Caféen har tilsyneladende en ydmyg størrelse udefra, men efterlader et stærkt indtryk, når du træder indenfor døren.
Du træder ind i et varmt rum, der er æstetisk tilfredsstillende med bare murstensvægge og interiør i lyst træ. Du kan skue ind til risteriet, der ligger i forlængelse af caféen. Her kan du følge med i ristningen af friske bønner, importeret direkte fra kaffefarmene. På denne kaffe-guide er Stiller’s Coffee det perfekte sted i til kaffe-entusiasten, der nyder at nørde alle afskygninger af kaffebrygning!
Adresse: Klostergade 32 E, 8000 Aarhus C
Læs mere: På stillerscoffee.dk
La Cabra – Verdenskendt kaffeoplevelse!
Enhver kaffe-guide burde inkludere La Cabra, der er blevet et velkendt navn indenfor god kaffe og har fået stor pondus med caféer i New York, Bangkok og i De Forenede Arabiske Emirater. La Cabra har også deres egen produktion af friskristet bønner, og de sætter en dyd i at tilbyde stor variation i deres udvalg. Derudover kan man altid nyde sin kaffe med frisk bagværk eller brød, som er friskbagt fra deres bageri i Borggade. Du kan finde La Cabra i Latinerkvarteret.
Her på redaktionen har vi en forkærlighed for Latinerkvarteret med dets charme og livet, der myldrer på gaden. På La Cabra’s cafe ved Graven er det oplagt at sætte sig med en kop kaffe udenfor ved et af deres borde, så man kan nyde energien og lade sig smitte af det gode humør på gaden.
Adresse: Graven 20, 8000 Aarhus C
Læs mere: På lacabra.dk
RS28 – Kaffepause i hjertet af Aarhus
RS28 finder du tæt på Banegården, i toppen af gågaden, og det virker oplagt at give RS28 et visit, når du er på vej ned ad strøget for at lade dig friste af butikkerne. Hvis du er på farten, er det også nemt at få en hurtig kop kaffe gennem lugen, der åbner ud til Strøget.
RS28 får leveret deres friskristede kaffebønner fra Coffee Collective, et københavnsk risteri, som har stor fokus på bæredygtighed og socialt ansvar overfor kaffefarmene. Derudover kan din kaffe også blive ledsaget af et stykke bagværk eller en bolle fra DavidBreadHead.
Adresse: Ryesgade 28, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres Facebookside.
Jumbo Bakery & Eatery – God kaffe med flot udsigt
Jumbo har to caféer i Aarhus med én café på havnen tæt på DOKK1 og en anden café på Ankersgade på Frederiksbjerg. Caféen, der ligger på havnen, har charmerende lokaler med udsigt ud til havnen og DOKK1. Lokalerne er indrettet med møbler i varmt træ, og mange af bordene bærer en smuk patina.
Jumbos kaffe bliver leveret af Mood Coffee Roasters, der er et lokalt risteri med lokaler på Ankersgade i Frederiksbjerg, hvor de er naboer til Jumbos anden café. Når du får en kop kaffe på Jumbo, kan den nemt blive ledsaget af brød og bagværk af høj kvalitet fra deres eget bageri. Her er Jumbo især kendt for deres surdejsboller med gammel knas ost. Hvis du vil forkæle dig selv eller en kær, kan vi herfra varmt anbefale en kop kaffe og surdejsbolle på Jumbo!
Adresse: Mindet 4, Aarhus C | Ankersgade 12, Aarhus C
Læs mere: På deres jumboaarhus.com
DavidBreadHead – Aarhus’ unikke kaffe- og bagerioplevelse
Næste punkt i vores kaffe-guide er selvfølgelig DavidBreadHead. DavidBreadHead startede med deres bageri på J.M. Mørks Gade i ydmyge lokaler og blev anerkendt for deres surdejsbrød, som hurtigt kom i høj kurs hos mange aarhusianere. Nu har DavidBreadHead udvidet med endnu et bageri og café i Ny Munkegade, hvor der er bedre plads til at nyde sin kaffe i deres idylliske baggård.
Stedet kan beskrives som en typisk Aarhus-baggård med brosten, planter og deres farverige bygningsfacade. Kaffen bliver leveret af Jubi Coffee Roasters, som er ristet i Kolding og kun kan findes hos David BreadHead.
De er naturligvis stadig mere end kompetente til at levere et brød eller et stykke bagværk som sidevogn til din kaffe! David Milberg Andersen, ejer og grundlægger, fremhæver deres pistaciesnegl med chokolade og croissantbaseret dej som en nyhed, man skal prøve i løbet af efteråret.
Adresse: Ny Munkegade 4b, Aarhus C | J. M. Mørks Gade 7 kl. th, Aarhus C
Læs mere: På davidbreadhead.dk
Bill’s Coffee – Den hyggelige kaffeperle på Vestergade
Sidst, men ikke mindst, på vores kaffe-guide er Bill’s Coffee. Bill’s Coffee kan findes på Vestergade, hvor den ligger i et hyggeligt nabolag, der er præget af de smukke bindingsværkshuse. Bill’s Coffee reklamerer med, at man kan nyde sin kaffe i Aarhus’s hyggeligste og ældste baggård, og her på redaktion er vi ikke uenige! Derfor har Bills’ Coffee selvfølgelig også med i denne kaffe-guide
Deres bønner kommer fra deres eget risteri under navnet Sydhavnskaffe. De har fokus på en bæredygtig kaffeindustri, hvor de samtidig arbejder for at sikre den højeste kvalitet af kaffen, der bliver serveret.
Adresse: Vestergade 58, Aarhus C
Læs mere: på deres Facebook
